অ্যাভোকাডো এবং কিউর্ড বিফ পাফ পেস্ট্রি

প্রস্তুতি

1. আমরা বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে পাফ পেস্ট্রি শীটটি ছড়িয়ে দিয়েছি। প্রান্তগুলি ১ সেন্টিমিটার ভাঁজ করুন ময়দা থেকে ভেতরের দিকে। আমরা উপরে এবং নীচে তাপ দিয়ে ওভেনটি 220º এ গরম করি।

2. আমরা পাফ পেস্ট্রির ময়দা ক্রিম পনিরের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে রাখি।

   

3. আমরা খোলা aguacateআমরা কেন্দ্রীয় বীজটি সরিয়ে ফেলি এবং আমরা এটিকে কিছুটা পাতলা টুকরো করে কেটে ফেললাম। আমরা পরিষ্কার পেঁয়াজ এবং আমরা এটি পাতলা করে কেটে ফেলি। আমরা ক্রিম পনিরের উপর উভয় উপাদান ছড়িয়ে দিই।

   

4. আমরা পাফ পেস্ট্রিটি ওভেনের মাঝখানে রাখি। আমরা এটিকে প্রায় রান্না করতে দিই। 12 মিনিট অথবা যতক্ষণ না তুমি সোনালী প্রান্ত দেখতে পাও।

5. একবার এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি চুলা থেকে বের করে সামান্য ঠান্ডা হতে দিন এবং আটটি সমান, আয়তাকার কাটা তৈরি করুন। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের উপর একটি করে গরুর মাংসের জার্কি রাখুন। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।