আপেল এবং আঙ্গুরের কেক

প্রস্তুতি

1. আপেলের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে একটি প্লেটে বা ছোট থালায় রাখুন। আমরা ধোয়া আঙ্গুর যোগ করুন। আপেলকে অক্সিডাইজ করা থেকে আটকাতে উপরে লেবুর রসের একটি স্প্ল্যাশ ঢেলে দিন।

2. একটি বড় পাত্রে ডিম এবং 100 গ্রাম চিনি রাখুন।

3. আমরা রড দিয়ে রাইড করি।

4. আমরা দই এবং তেল যোগ করি। 

5. আমরা সূক্ষ্মভাবে মিশ্রিত।

6. আমরা ময়দা এবং খামির একত্রিত করি এবং খাম চলাচলের সাথে সবকিছু মিশ্রিত করি।

7. আমরা সবেমাত্র আমাদের ময়দায় প্রস্তুত করা ফলের অর্ধেক যোগ করুন।

8. আমরা এই মিশ্রণটিকে প্রায় 26 বা 28 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে রাখি। আমরা বাকি ফল এবং কিছু বাদাম পৃষ্ঠের উপর রাখি। আমরা উপরে এক বা দুই টেবিল চামচ চিনি রেখে শেষ করি।

9. 180 বা 40 মিনিটের জন্য 45º এ বেক করুন। যদি 35 মিনিটের পরে আমরা বিবেচনা করি যে পৃষ্ঠটি জ্বলতে পারে, আমরা কেকের উপর অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখি এবং রান্না চালিয়ে যাই।