অ্যাপল ফ্রাইটার্স

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে ডিম, দুধ ও চিনি দিন।

2. আমরা মিশ্রিত।

3. 100 গ্রাম ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত করুন।

4. অন্যান্য 50 গ্রাম ময়দা এবং খামির যোগ করুন।

5. আমরা মিশ্রিত রাখা।

6. আমরা আপেল খোসা ছাড়ি এবং কাটার সময় ময়দাকে বিশ্রাম দিন।

7. আগের মিশ্রণে কাটা আপেল যোগ করুন।

8. আমরা মিশ্রিত।

9. আমরা একটি সসপ্যানে বা একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল (ভাজার তেল) রাখি। চামচ দিয়ে কিছু ময়দা তুলে তেলে ফেলে দিন। আমরা এক ব্যাচে বেশ কয়েকটি ভাজা তৈরি করব এবং যখন সেগুলি একপাশে বাদামী হয়ে যাবে, তখন আমরা সেগুলিকে ঘুরিয়ে দেব।

10. আমরা শোষক কাগজ দিয়ে আবৃত একটি প্লেট তাদের অপসারণ.

11. আমরা যদি চাই, আমরা ভাজাতে সামান্য সাদা চিনি ছিটিয়ে দিই এবং আমাদের কাছে সেগুলি ইতিমধ্যেই রয়েছে, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।