বেরেনপিজা, আলাদা পিজ্জা

প্রস্তুতি

1. আমরা বেগুন ধুয়ে ফেলি, এটি একটি কাগজ দিয়ে শুকিয়ে আঙুল এবং আধা ঘন টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। আমরা প্রতিটি স্লাইস একটি বেকিং ট্রেতে রাখি এবং প্রত্যেকটির সাথে একটি স্প্ল্যাশ জলপাই তেল এবং একটি চিমটি নুন যুক্ত করি।

2. 10 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে বেগুন প্রায় শেষ হয়ে গেছে।

3. আমরা টমেটো পরিষ্কার করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করি। আমরা আবার্গাইনগুলির প্রতিটি টুকরোটিতে সামান্য কাটা প্রাকৃতিক টমেটো রেখেছি। টমেটোতে, আমরা কয়েকটি কাটা তুলসী পাতা এবং গ্রেড পনির রাখি। আমরা উপরে কিছুটা কালো মরিচ রেখেছি এবং আরও 15 মিনিট ধরে বেক করব, যতক্ষণ না দেখা যাচ্ছে পনিরটি সম্পূর্ণ গলে গেছে।

4. আমরা চুলা থেকে বের করি, এটি কিছুটা ঠান্ডা হয়ে যাক এবং একটি কামড়ের মধ্যে আমাদের আবার্গিজেন পিজ্জা খান।

5. ইউম!