আলু গার্নিশ জন্য

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে প্রচুর পরিমাণে জল ফেলেছি এবং এটি আগুনে ফেলেছি। আমরা আলু ভালভাবে ধুয়ে ফেলি, আমরা ছুরি দিয়ে তাদের ত্বকে এক বা দুটি কাট করি। জল ফুটতে শুরু করলে, আমরা আলুগুলি সসপ্যানে রাখি।

2. আমরা তাদের আনুমানিক 15 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিয়েছি - এগুলি ভালভাবে রান্না করতে হবে না তবে কিছুটা সম্পন্ন করতে হবে।

3. আমরা এগুলি জল থেকে বের করে ছিটিয়ে দেব। ফটোতে দেখা হিসাবে আমরা তাদের কাটা।

4. আমরা একটি বিস্তীর্ণ ফ্রাইং প্যানে তেল রাখি এবং এতে রসুনের লবঙ্গগুলি কষিয়ে নিন।

5. আমরা পার্সলে কাটা।

6. এগুলি বাদামী হয়ে এলে কাটা আলু এবং কাটা পার্সলে যোগ করুন।

7. আমরা তাদের রান্না এবং বাদামী শেষ করতে দিন।

8. সোনালি হয়ে গেলে লবণ ও ভিনেগার দিন।

9. আমরা অবিলম্বে পরিবেশন।