আলু ছাড়া রাশিয়ান সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা ঠান্ডা জলের সাথে একটি সসপ্যানে ডিম রাখি। আমরা সসপ্যানটি আগুনে দিয়েছি।

2. একবার পানি ফুটতে শুরু করলে, তাদের ভালভাবে রান্না করার জন্য 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। যখন তারা প্রস্তুত হয়, আমরা তাদের জলে শীতল করি।

3. তারপরে আমরা সেগুলি খোসা ছাড়াই এবং সাজানোর জন্য এক বা দুটি কুসুম সংরক্ষণ করি।

4. ডিম এবং বাকি সাদা অংশগুলি কেটে নিন।

5. আমরা বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করি: ম্যাক্রেলটি নিকাশ করুন, মেয়নেজ ওজন করুন এবং, যদি সেদ্ধ না হয় তবে চিংড়িগুলি রান্না করুন।

6. কাঁচা ডিমের সাথে চিংড়ি এবং নিকাশিত টুনা যুক্ত করুন।

7. মেয়নেজ যোগ করুন এবং মেশান।

8. পরিবেশন সময় অবধি ফ্রিজ।

9. স্বাদে কুসুম, টুনা এবং মেয়নেজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।