(28 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এর রেসিপি আলু দিয়ে বেকড খরগোশ এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী, সাধারণ এবং জটিলতার রেসিপি। অর্ধেক বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা যেতে পারে। খরগোশটি কেবল অর্ধেক কেটে ব্যবহারের ক্ষেত্রে আপনার আরও কিছু সময় বেকিংয়ের প্রয়োজন হবে। খরগোশের মাংস একটি সাদা মাংস যা খুব কম ফ্যাটযুক্ত এবং তাই খুব কম ক্যালোরির খাওয়ার সাথে, তাই এটি আমাদের সাপ্তাহিক ডায়েটে এটি পরিচয় করিয়ে দেওয়া আদর্শ।
যদিও উত্তাপের সাথে চুলাটি চালু করার খুব কম ইচ্ছা রয়েছে, তবে এটি সত্য যে বেকড রেসিপিগুলি সাধারণত সহজ হয় এবং রেসিপিটি ব্যবহারিকভাবে নিজেকে প্রস্তুত করার সময় আপনাকে অন্যান্য জিনিসগুলি করতে দেয়।
আলু দিয়ে বেকড খরগোশ
প্রোটিন এবং অল্প চর্বিযুক্ত একটি দুর্দান্ত অবদান সহ একটি সমৃদ্ধ রেসিপি উপভোগ করুন
- বারবারা গঞ্জালো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- পরিবেশন: 2-3
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1/2 খরগোশ কাটা
- 2 আলু
- জলপাই তেল
- সাল
- মরিচ
- প্রোভেনকালীয় গুল্মগুলি
- 170 জিআর। সাদা মদ
প্রস্তুতি
ওভেনের পাত্রে একটি জেট তেল ালা যেখানে আমরা খরগোশ রান্না করতে যাচ্ছি।
আলুগুলি পাতলা টুকরো করে কেটে পাত্রে নীচে coveringেকে রাখুন।
স্বাদ নেওয়ার মরসুম এবং আরও কিছু তেল যোগ করুন।
ওভেনে 210 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পূর্ববর্তী করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
আলু রান্না করা শুরু করার সময়, খরগোশটিকে অর্ধেক বা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং প্রোভেনকাল গুল্মের সাথে ছিটিয়ে দিন।
আলু রান্না করার 10 মিনিটের পরে, খরগোশের টুকরোগুলি আলুতে রাখুন।
তারপরে আরও কিছুটা তেল এবং সাদা মদের অর্ধেক যোগ করুন।
চুলাটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে কম করুন এবং খরগোশ এবং আলু দিয়ে ট্রেটি sertোকান। 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
রান্নার সেই সময়ের পরে, খরগোশের টুকরো ঘুরিয়ে, আমরা যে বাকী ওয়াইন ফেলে রেখেছি তা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আরও 15-20 মিনিটের জন্য বেকিং শেষ করুন।
-
নোট
প্রতিটি চুলা আলাদা এবং আপনার নিজের চুলা আপনার চেয়ে ভাল আর কেউ জানে না। তাই রান্নার সময় দেখুন, খরগোশটি কিছুটা বাদামী হওয়া উচিত, তবে অতিরিক্তভাবে নয় যাতে এটি শুকনো না থাকে। যদি প্রয়োজন হয়, আপনি বেকিং সময় হ্রাস করতে পারেন বা আপনার চুলার তাপমাত্রা কমিয়ে দিতে পারেন।