পনির সহ ব্রাভাসের বিশেষ আলু

প্রস্তুতি

1. আমরা আলু খোসা, আমরা সেগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করে কাপড় দিয়ে শুকিয়েছি।

2. ছুরির সাহায্যে আমরা আলুগুলিকে টুকরো টুকরো করে ফেলি এবং কাটতে পারলাম আলু চিপ আকার তৈরি করুন। আমার ক্ষেত্রে, বড় টুকরা তৈরি করা হয়েছে, যদিও আপনি এগুলি কিউবগুলিতেও কাটতে পারেন।

3. আমরা গরম করার জন্য তেল রেখেছি এবং তারপরে আমরা আমাদের আলু যুক্ত করব। আমরা তাদের ভাল ভাজতে এবং সোনার থাকতে দেব।

4. আমরা আলুগুলি ভালভাবে সরিয়ে ফেলা এবং এটিকে এমন উত্সে রাখি যা বেক করা যায়।

5. আমরা লবণ যোগ এবং যোগ করুন গরম সস কয়েক ফোঁটা গ্রাহকের স্বাদ।

6. উপরে গ্রেটেড পনির যোগ করুন এবং এটিতে রাখুন চুলা 200 ° -220 °। আমরা এটি মাঝারি উচ্চতায় এবং গ্রিল দিয়ে বাদামী করে রাখি। একবার পনির বাদামি হয়ে এলে আমাদের আলু পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত থাকবে।