ওট এবং চকোলেট কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমরা বাদাম কাটা। আমি থার্মোমিক্সে এটি করেছি, তবে আপনি যেকোনো হেলিকপ্টার ব্যবহার করতে পারেন।

2. একটি পাত্রে ওট ফ্লেক্স, বাদাম যা আমরা কেটেছি, ময়দা এবং খামির রাখুন।

3. মিশ্রিত করুন এবং চকোলেট ড্রপ যোগ করুন।

4. আমরা আবার মিশ্রিত করি।

5. আরেকটি পাত্রে আমরা ডিম, চিনি, মধু এবং তেল রাখি।

6. মিশ্রিত করুন এবং সেই মিশ্রণটি আগের পাত্রে ঢেলে দিন।

7. আমরা একটি চামচ দিয়ে মিশ্রিত করতে শুরু করি।

8. এটি এভাবেই থাকবে।

9. যখন সবকিছু ভালভাবে একত্রিত হয় (যদি আমরা প্রয়োজন মনে করি তবে আমরা আমাদের হাত ব্যবহার করতে পারি) বল গঠনের সময় হবে। ময়দা যাতে আমাদের হাতে লেগে না যায় সেজন্য আমরা সামান্য পানি দিয়ে আমাদের হাত ভেজাতে পারি।

10. আমরা বলগুলিকে দুটি ওভেনের ট্রেতে রাখছি যা আমরা আগে বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে রাখতাম। আমরা আমাদের আঙ্গুল দিয়ে হালকাভাবে তাদের টিপুন।

11. প্রায় 180 মিনিটের জন্য 7º এ বেক করুন বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই সেগুলি সোনালি।