কমপ্যাঙ্গো, ভাজা ডিম এবং চেরি টমেটো সহ মিগাস

প্রস্তুতি

1. রুটি কেটে একটি বড় পাত্রে রাখুন।

2. আমরা কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে এটি হাইড্রেট করি (যদি আমরা এটি প্রয়োজনীয় মনে করি)। পেপারিকা যোগ করুন, যা মিষ্টি বা মশলাদার হতে পারে।

3. আমরা মিশ্রণ এবং রিজার্ভ।

4. একটি ফ্রাইং প্যানে, জলপাই তেল এবং রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন। কয়েক মিনিট রান্না করতে দিন।

5. কালো পুডিং, চোরিজো এবং বেকন যোগ করুন, কাটা। আমরা ভালভাবে পুনরায় করি।

6. আমরা প্যান থেকে এই সমস্ত উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলি এবং প্যানেই তেল ছেড়ে দিই। আমরা নীচে একটি বাটি নির্বাণ, একটি colander থেকে সসেজ অপসারণ। তেল ছেড়ে দেওয়া হয়, আমরা এটি প্যানে আবার রাখি।

7. সেই ফ্রাইং প্যানে বা সসপ্যানে রুটি ভাজুন, যে তেলটি আমরা পুনরুদ্ধার করেছি।

8. যখন রুটি ভলিউম হারিয়ে ফেলে, যখন এটি তেলের স্বাদ গ্রহণ করে, তখন আমরা প্যানে সংরক্ষিত সসেজ এবং রসুন যোগ করুন।

9. আমরা ভাল মিশ্রিত।

10. আমরা তেলে ডিম ভাজি। আমরা চেরি টমেটো ধুয়ে অর্ধেক মধ্যে কাটা।

11. আমরা একটি ভাজা ডিম এবং কয়েক বিট চেরি টমেটো দিয়ে আমাদের মিগাস পরিবেশন করি।