লোটাস বিস্কুট ক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমাদের দরকার বিস্কুট গুঁড়ো করুন এবং সাদা চকোলেট গুঁড়ো করুন. এই জন্য আমরা একটি রান্নাঘর রোবট ব্যবহার করব, যেমন একটি Thermomix বা অনুরূপ। রোবটের গ্লাসে আমরা 180 গ্রাম কুকিজ এবং 85 গ্রাম সাদা চকোলেট রাখি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 30 সেকেন্ড।

2. আমরা একটি ক্যাসারোলের মধ্যে মিশ্রণটি সরিয়ে ফেলতে পারি বা এটি রান্না করা সম্ভব হলে গ্লাসের ভিতরে এটি চালিয়ে যেতে পারি। যদি এটি রোবটের সাথে হয় তবে আমরা 150 মিলি দুধ, 30 গ্রাম মধু, 30 গ্রাম চিনি এবং 1/2 চা চামচ দারুচিনি গুঁড়া যোগ করি,

3. আমরা সময় তাপ করা গতি 4 এ 100 মিনিটে 1,5 at এ।

4. যদি আমরা এটি একটি ক্যাসারোলের ভিতরে করি তবে আমরা এটি স্থাপন করব মাঝারি উচ্চ তাপে। আমরা এটি রান্না করব এবং এটি ঘন করব, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকব যতক্ষণ না আমরা একটি পাই ঘন এবং একজাত ক্রিম।

5. যখন আমরা এটি প্রস্তুত করি তখন আমরা এটি একটি কাচের বয়ামে সংরক্ষণ করতে পারি এবং এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি।