কর্নব্রেড কেক

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে মাখন রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভে গলিয়ে নিন (30 সেকেন্ড এবং প্রয়োজনে আরও 30 মিনিট)। গলে গেলে ঠান্ডা হতে দিন।

2. একটি বড় পাত্রে দই, দুধ এবং লেবুর রস রাখুন।

3. একটি হুইস্ক দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।

4. এই সময়ের পরে, আমরা ডিম এবং গলিত মাখন যোগ করি যা ইতিমধ্যে ঠান্ডা হবে।

5. আমরা মিশ্রিত।

6. দুটি ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা এবং খামির যোগ করুন।

7. আমরা মিশ্রিত।

8. আমরা প্রায় 26 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে আমাদের ময়দা রাখি।

9. 220º (প্রিহিটেড ওভেনে) 25 বা 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। যদি আমরা দেখি যে এটি খুব বেশি বাদামী হয়ে যাচ্ছে আমরা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে পৃষ্ঠকে ঢেকে দিতে পারি।