মোডেনা বালসামিক ভিনেগার ইমালসনের সাথে জুচ্চিনি কার্প্যাকসিও

প্রস্তুতি

1. আমরা মোডেনা ভিনেগার ইমালশন প্রস্তুত করে আমাদের রেসিপিটি শুরু করি। এর জন্য আমরা মিশ্রিত তেল, বালসমিক ভিনেগার এবং মধু। আমরা ভাল কাঁপুন যাতে সমস্ত উপাদান একীভূত হয় এবং আমরা সংরক্ষণ করি।

2. আমরা ঝুচিনি ধুয়ে কাটা করি পাতলা করে কাটা. আমি আপনাকে সুপারিশ করি যে আপনি একটি ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করুন, এটি অনেক সহজ, দ্রুত এবং আমাদের একই পুরুত্বের সাথে সমস্ত স্লাইস রয়েছে।

3. আমরা টুকরা রাখি একটি থালা বা প্লেটে। এটিকে আরও সুন্দর করে তোলার জন্য আমি এগুলিকে কিছুটা কড়াযুক্ত করে রেখেছি এবং আমি কেন্দ্র থেকে শুরু করে একটি সর্পিল তৈরি করেছি। হালকা মরসুম লবণ এবং মরিচ দিয়ে।

4. আমরা যোগ শুকনো ক্র্যানবেরি এবং কিসমিস

5. তারপর আমরা ফ্লেক্স বিতরণ করি পৃষ্ঠতল পারমেশান পনির। এই পদক্ষেপের জন্য আমি একটি উদ্ভিজ্জ খোসার ব্যবহার করেছি, এটি স্লাইসগুলি পাতলা করে।

6. আমরা মরসুম মোডেনা ভিনেগার ইমালসনের সাথে এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।