কাস্টার্ড এবং রিকোটা দিয়ে সহজ পাফ পেস্ট্রি টার্ট

প্রস্তুতি

1. আমরা পাফ পেস্ট্রিটি খুলে ফেলি এবং প্রায় ২৬ সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি স্প্রিংফর্ম প্যানের উপর ছড়িয়ে দিই।

   আমরা কাঁটাচামচ দিয়ে এটি ছিঁড়ে ফেলি।

2. আমরা পৃষ্ঠের উপর এক টেবিল চামচ চিনি ছিটিয়ে দিই।

3. ১৮০º তাপমাত্রায় প্রায় ১৫ মিনিট সোনালি না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

4. কেকের গোড়া বেক করার সময়, আমরা পেস্ট্রি ক্রিম প্রস্তুত করি (যদি আমরা ইতিমধ্যে এটি তৈরি না করে থাকি)। এই লিংক তুমি দেখতে পারো কিভাবে এটা বানাতে হয়।

5. আমরা রিকোটা ক্রিমও প্রস্তুত করি। এটি করার জন্য, একটি পাত্রে রিকোটা, এক টেবিল চামচ চিনি এবং একটি কমলার খোসা কুঁচি করে নিন।

6. আমরা মিশ্রিত করি এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করি।

7. সমস্ত প্রস্তুতি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা কেকটি একত্রিত করি।

   আমরা পাফ পেস্ট্রির উপর পেস্ট্রি ক্রিম ছড়িয়ে দিলাম।

8. আমরা এই পেস্ট্রি ক্রিমের উপর রিকোটা ছড়িয়ে দিয়েছি।

   অবশেষে, কয়েক চা চামচ দিয়ে, আমরা জ্যাম যোগ করি।