কিট ক্যাট এবং স্মার্টস সহ চকোলেট কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করি, যখন আমরা আমাদের চকোলেট কেক প্রস্তুত করি। আমরা কি প্রয়োজন? ঠিক আছে, প্রথমে একটি গভীর পাত্রে ময়দা তৈরি করতে হবে, তাই এটি হয়ে গেলে আমরা চকলেটের সাথে গলানোর জন্য চিনি দিয়ে রাখি, (আগে বেইন-মেরিতে বা মাইক্রোওয়েভে গলে যেত)।

2. উভয় উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ডিম এবং গলিত মাখন যোগ করুন। আমরা মেশানো চালিয়ে যাচ্ছি, (আমরা সবসময় কিছু রড দিয়ে নিজেদেরকে সাহায্য করি), এবং ধীরে ধীরে আমরা দুধ, চিমটি লবণ, খামিরের প্যাকেট এবং পেস্ট্রি ময়দা অন্তর্ভুক্ত করছি।

3. আমরা রডগুলি দেওয়া চালিয়ে যাচ্ছি যাতে সমস্ত উপাদান ভালভাবে সংহত হয়।

4. আমাদের এটি একবার হয়ে গেলে, আমরা সামান্য মাখন দিয়ে ছাঁচটি গ্রাইস করি এবং আমাদের চকোলেট কেকের মিশ্রণটি যুক্ত করি।

5. আমরা 180 মিনিটের জন্য 30 ডিগ্রিতে বেক করি। সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা একটি টুথপিকের সাহায্যে কেকটি ছিঁড়ে ফেলি, এটি সঠিকভাবে করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করতে।

6. আমরা এটি ঠান্ডা হতে দিন।

7. এখন, আমাদের শুধু আমাদের চকলেট কেক সাজাতে হবে। হিসাবে? স্মার্টিজের সাথে, গলানোর জন্য চকোলেটের সাথে এবং আমাদের কিট ক্যাটের সাথে।

8. আমরা বেকিং চকোলেট গলিয়ে ফেলি এবং একবার এটি গলে গেলে আমরা কেকের উপর রাখি। আমরা এটিকে ঠাণ্ডা হতে দিই না এবং আমরা স্মার্টিজ দিয়ে কেকটি সাজাই, যেমনটি আমি আপনাকে ছবিতে দেখাচ্ছি তেমনভাবে বিতরণ করা হয়েছে।

9. একবার আমরা সেগুলি ভালভাবে বিতরণ করার পরে, আমরা চকোলেটটিকে কিছুটা শক্ত হতে দিই, (আধ ঘন্টা)।

10. প্রস্তুত, আমরা কিট ক্যাট দিয়ে সাজাতে পারব। তাই আমরা চকলেটকে আবার গলিয়ে গলিয়ে ফেলব এবং সিলিকন ব্রাশের সাহায্যে কেকের পাশ চকলেট দিয়ে আঁকব।

11. আমরা Nestlé Kit Kat চকলেট বারগুলিকে অর্ধেক করে কেটে ফেলি, এবং আমরা কেকটিকে দুটি রঙ, কালো এবং সাদা দিয়ে সাজাই, যতক্ষণ না আমরা এটি শেষ করি।