কিসমিস এবং কাজু দিয়ে শাক দিন

প্রস্তুতি

1. কিশমিশ গরম পানিতে আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।

2. পালং শাক পরিষ্কার করার জন্য আমরা সেই সময়টির সদ্ব্যবহার করি। আমরা এগুলি ভাল করে ধুয়ে শুকিয়েছি।

3. আমরা একটি সসপ্যানে তেল লাগিয়েছি। গরম হয়ে গেলে আমরা পালং শাক এবং লবণ যোগ করি।

4. আমরা কভারটি রেখেছি।

5. কয়েক মিনিট পরে পালং শাক রান্না করা হবে (তারা জল যোগ না করে রান্না করবে)।

6. আমরা যদি প্রয়োজন বিবেচনা করি তবে আমরা লবণ সামঞ্জস্য করি।

7. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে কাজুগুলি ভুনা করি।

8. রান্না হয়ে গেলে কিশমিশ ড্রেইন করে যোগ করুন। আমরা ভাজা কাজুও যোগ করি।

9. আমরা অপসারণ। আমরা আরও দুই মিনিটের জন্য আগুনে সসপ্যানটি রেখে দিই এবং আমাদের এটি প্রস্তুত রয়েছে।