কুইন ক্রিম এবং কুটির পনির দিয়ে রুটি রোলগুলি

প্রস্তুতি

1. এই রেসিপিটির গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আগের দিন থেকে রুটি কে পাতলা টুকরো করে কাটা। আমাদের এটি একবার হলে আমরা প্রতিটি স্লাইসটি একটি ছাঁচে রোল করব। আমরা রান্নাঘরের থ্রেডগুলি ব্যবহার করব যাতে তারা আকারটি ভালভাবে নিতে পারে, যেমন ফটোতে দেখা যাচ্ছে।

2. আমরা আমাদের eclairs একটি বেকিং ট্রেতে রাখি এবং 120º এ 30 মিনিটের জন্য (প্রিহিটেড ওভেন) বেক করি।

3. সেই সময়ের পরে আমরা দড়িটি সরিয়ে ফেলব, ছাঁচগুলি এবং রিজার্ভগুলি সরিয়ে ফেলব।

4. তারা একটু শীতল হওয়ার সময় আমরা ফিলিংটি প্রস্তুত করি। একটি পাত্রে রান্না রাখুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভাল ম্যাশ করুন। নিকাশিত কুটির পনির যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

5. আমরা মিশ্রণটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখি এবং আমাদের ক্রিমটি দিয়ে ক্রিমটি পূরণ করি। এবং আমরা ইতিমধ্যে তাদের আছে, পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।