অ্যাপল সহ কুমড়ো ক্রিম, বাচ্চাদের জন্য বিশেষ

প্রস্তুতি

1. আমরা আপেলগুলি পরিষ্কার করি, তাদের খোসা ছাড়াই এবং কোয়ার্টারে কাটা, কোরটি সরিয়ে ফেলি। আমরা কুমড়ো দিয়ে একই কাজ করি এবং এটি টুকরো টুকরো করি। তারপরে, আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং তেল দিয়ে একটি সসপ্যানে এতে রান্না হওয়া পর্যন্ত কষিয়ে নিন।

2. একই সসপ্যানে, কাটা কুমড়ো দিয়ে আপেল যোগ করুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য পুরোটা দিয়ে দিন। মুরগির ঝোল এবং সামান্য লবণ যুক্ত করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ভেঙে না আসা পর্যন্ত আমরা উচ্চ তাপের উপর সমস্ত কিছুকে ফুটতে দিয়েছি।

3. আমাদের সব কিছু হয়ে গেলে, আমরা এটি রান্না করি, ব্লেন্ডারের বাটিতে ফিরে আসি এবং ক্রিম মসৃণ এবং একজাতীয় হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি। যদি দেখেন যে এটি কিছুটা ঘন, তবে আরও কিছুটা ঝোল যোগ করুন।

4. ওভেনে বেকন স্ট্রিপগুলি রাখুন এবং প্রায় 8 মিনিট ধরে রান্না করুন।

5. কুমড়ো ক্রিমটিকে আরও আসল করে তুলতে ছোট কুমড়োর ভিতরে উপস্থাপন করুন।