পেস্টো সস সহ সি-বাস টেন্ডারলাইন কেন্দ্রগুলি

প্রস্তুতি

1. ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। সমুদ্র খাদটি স্লাইস করুন এবং সাবধানে ফিললেটগুলি সরান এবং প্রতিটিকে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন। প্রতিটি সমুদ্র খাদ ফিললেটে সামান্য লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন।

2. আমাদের রেসিপি দিয়ে ঘরে তৈরি পেস্টো সস তৈরি করুন এবং প্রতিটি সমুদ্রের খাদ ফিললেটে এক টেবিল চামচ পেস্টো যোগ করুন। সস দিয়ে কটি পেইন্টিং যান.

3. 15 ডিগ্রিতে প্রায় 200 মিনিটের জন্য সমুদ্রের খাদ বেক করুন, যতক্ষণ না আপনি দেখতে পান যে মাছটি সম্পূর্ণ কোমল এবং ভালভাবে রান্না করা হয়েছে। ওভেনে মাছ থাকা অবস্থায় টমেটো কিউব করে কেটে নিন এবং উপরে এক টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, লবণ এবং গোলমরিচ দিন।

4. মাছটি সেদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা কাটা টমেটো দিয়ে প্রতিটি সামুদ্রিক বাস ফিললেট সাজাই এবং ততক্ষণে পরিবেশন করি।