ক্যানড স্যামন এম্পানাডা

প্রস্তুতি

1. আমরা ধোয়া লাল এবং সবুজ মরিচ এবং আমরা এটাকে ঘনকাকারে কেটেছি। টুকরোগুলো খুব ছোট করার কোনো প্রয়োজন নেই।

2. আমরা পেঁয়াজটাও কেটেছিলাম। একই আকারের অনুপাতে

3. আমরা দুজনেই লড়াই করি রসুন লবঙ্গ এবং আমরা এটাকে খুব ছোট করে কেটেছিলাম।

4. আমরা একটি বড় কড়াই গরম করি ৪০ গ্রাম জলপাই তেল এবং সবজিগুলো। আমরা মাঝে মাঝে নেড়ে সেগুলোকে ভাজতে দিলাম।

5. সবজি সেদ্ধ হয়ে গেলে যোগ করুন কেচাপ এবং আমরা অন্যদের রান্না করতে দেই 5 মিনিট, অল্প আঁচে, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন। আমরা রাখলাম ওভেন ২০০º তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন। তাপ উপর এবং নীচে।

6. আমরা দুটোকে একটি তলের উপর ছড়িয়ে দিলাম। পাফ পেস্ট্রির শিট। আমরা এগুলোর মধ্যে একটি পার্চমেন্ট পেপার বিছানো একটি বেকিং ট্রে-তে রাখব। তারপর এর উপরে টমেটো সস দেব।

7. আমরা ক্যান থেকে স্যামন মাছগুলো ভালোভাবে জল ঝরিয়ে নিই।আমরা এটা টমেটো সসের উপর গুঁড়ো করে ছড়িয়ে দিই। এরপর পাফ পেস্ট্রির অন্য শিটটি দিয়ে ঢেকে দিই এবং আঙুল দিয়ে চেপে এর কিনারাগুলো আটকে দিই।

8. আমরা একটিকে পরাজিত করেছি ডিমটি লাগান এবং পৃষ্ঠতলটি ব্রাশ করুন। আমরা কাঁটাচামচ দিয়ে পুরো পৃষ্ঠটা ছিদ্র করি। আমরা এটা ওভেনের মাঝখানে, চারপাশে রাখি। 12 মিনিট অথবা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। আমরা এটা তুলে নিয়ে গরম বা ঠান্ডা উপভোগ করতে পারি।