বিশেষ রুটির টুকরো সহ গাজর ক্রিম

প্রস্তুতি

1. গাজর খোসা ছাড়ুন এবং প্রায় দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন।

2. আপনি লিক এবং মৌরি পরিষ্কার করার সময় তাদের কিছুটা রান্না করতে দিন। এগুলি কেটে নিন এবং গাজরের সাথে সসপ্যানে যুক্ত করুন।

3. শালগম এবং আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং বাকি সবজিতে যোগ করুন। জল এবং লবণ দিয়ে সিজন ঢেকে দিন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করুন।

4. এই সময়ের পরে, মিশ্রণটি মিশ্রণটি, এবং একটি সামান্য গ্রাউন্ড মরিচ যোগ করুন।

5. এখন আমরা ধনীদের স্পর্শে আমাদের ক্রিম প্রস্তুত করতে যাচ্ছি।

6. একটি বেকিং কাগজে ছাঁচের রুটির টুকরো রাখুন, এটিকে ফেটানো ডিম দিয়ে আঁকুন এবং তার উপরে কিছু কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ রাখুন।

7. অন্য স্লাইসটি জলে ভেজে নিন এবং এটিকে স্যান্ডউইচের আকারে উপরে রাখুন। আরেকটি বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে দিন এবং একটি রোলিং পিনের সাহায্যে রুটিটি চ্যাপ্টা করে নিন। বেকিং পেপারটি সরান এবং কিউব করে কেটে নিন।

8. ওভেন প্লেটে 180 ডিগ্রিতে 10-15 মিনিটের জন্য রাখুন।

9. এখন সময় এসেছে আমাদের গাজর ক্রিমটি একটি গভীর প্লেটে পরিবেশন করার এবং পাইপের রুটির টুকরো সহ এটি সহ।