ক্রিসমাস ওয়াইন মিষ্টি anise একটি স্পর্শ সঙ্গে ঘূর্ণিত

প্রস্তুতি

1. ওভেনটি 180ºC এ প্রিহিট করুন।

2. একটি ট্রেতে ময়দা ছড়িয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় বেক করুন, ওভেনকে প্রায় 150º এ প্রায় 30 মিনিটের জন্য কমিয়ে দিন।

3. আমরা এটি করার সময়, আমরা একটি কমলার খোসা দিয়ে আগুনে জলপাই তেল গরম করি। ফুটতে শুরু করলে একপাশে রেখে ঠান্ডা হতে দিন।

4. একটি বাটি বা সালাদ বাটিতে, ময়দা রাখুন এবং ধীরে ধীরে তেল এবং বাকি উপাদান যোগ করুন; আমরা একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত আমরা সাবধানে বীট. আমরা একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে কাউন্টারটপ বা কাজের পৃষ্ঠে ময়দা ছড়িয়ে দিই যতক্ষণ না এটি প্রায় আঙুল পুরু হয় এবং ডোনাটগুলি তৈরি হয়।

5. আমরা একটি কুকি কর্তনকারী সঙ্গে বা একটি কাচের প্রান্ত সঙ্গে কাটা; ছোট গর্ত একটি আপেল কোর দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে.

6. পার্চমেন্ট পেপার (বেকিং পেপার) দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করুন এবং এতে ডোনাটগুলি রাখুন। একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180º এ 20 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে বেক করুন। যখন তারা এখনও গরম থাকে, তখন তারা কিছুটা নরম দেখায়, তবে ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে তারা শক্ত হয়ে যায়।

7. চুলা থেকে ডোনাটগুলি সরান এবং চিনির আইসিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

8. একবার তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এগুলিকে একটি বায়ুরোধী পাত্রে বা একটি ক্যানে সংরক্ষণ করি।