লোড হচ্ছে ...
যদি আপনার কাছে প্রেসার কুকার থাকে, তাহলে আপনি জানেন যে যখন আমাদের কাছে সময় কম থাকে তখন এটি আমাদের জীবনকে কতটা সহজ করে তোলে। আজ আমরা আপনাকে কিছু প্রস্তুতি শেখাবো গরুর মাংসের সাথে সবজি.
আমরা ব্যবহার করবো সবুজ ডাল হিমায়িত, পেঁয়াজ, গাজর, আলু এবং প্রাকৃতিক টমেটো। আর গরুর মাংস নরম করার জন্য ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
সবকিছু রান্না হতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। আমার পাত্রে, 7 মিনিট যথেষ্ট। কিন্তু প্রতিটি পাত্র নিজেই একটা জগৎ... আমি নিশ্চিত তুমি তোমার জগৎটা খুব ভালো করেই জানো এবং বুঝতে পারবে কতটা সময় প্রয়োজন। দয়া করে মনে রাখবেন যে আমরা জল বা অন্য কোনও তরল যোগ করব না, তাই রান্নার সময় কম হতে হবে।
গরুর মাংসের সাথে সবজি প্রকাশ করুন
সপ্তাহের যেকোনো দিনের জন্য একটি ঝটপট ডিনার।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- ক্যালোরি: 265
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- 2 গাজর
- ময়দা ১ চা চামচ
- ৫০০ গ্রাম গরুর মাংস ছোট ছোট টুকরো করে
- 600 গ্রাম হিমায়িত মটর
- 1 বড় আলু
- 1 প্রাকৃতিক টমেটো
- শাল
প্রস্তুতি
আমরা একটি প্রেসার কুকারে জলপাই তেলের ছিটা দিলাম। আমরা পেঁয়াজ কেটে যোগ করি। আমরা গাজর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে এটিও যোগ করি।
আমরা মাংস যোগ করি এবং সবকিছু ভাজুন। এবার আমরা এক চা চামচ ময়দা যোগ করে আবার মেশাই।
আমরা পাত্রের মধ্যে হিমায়িত মটরও রাখি।
আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিই। আমরা এটিও অন্তর্ভুক্ত করেছি।
অবশেষে, আমরা কাটা প্রাকৃতিক টমেটো এবং সামান্য লবণ যোগ করি।
আমরা সবকিছু মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে রাখি। আমরা প্রায় ৭ মিনিট চাপে রান্না করি।
এই সময়ের পরে, আমরা তাপ বন্ধ করে দিই এবং ঢাকনা খোলার আগে চাপ ছেড়ে দিই। আমরা তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - হ্যাম সঙ্গে মটর