লোড হচ্ছে ...
এগুলি মিস করবেন না স্টিউড চিকেন এবং বেকড বা গ্র্যাটিন সহ ক্যাসারোল. তারা একটি ভিন্ন ধারণা এবং একটি উপস্থাপনা হিসাবে মহান.
আমরা সবজি দিয়ে একটি চিকেন স্টু তৈরি করব। একটি বড় ফ্রাইং প্যানে আমরা একটি তৈরির উপাদানগুলিকে ভাজতে থাকি সাদা ওয়াইন সঙ্গে বিশেষ সস।
চূড়ান্ত স্পর্শ casseroles হয়. আমরা মুরগির স্টু দিয়ে তাদের পূরণ করব, আমরা কিছু যোগ করব টেবিল চামচ আচারবিশেষ এবং আমরা সঙ্গে আবরণ হবে গ্রেড পনির. আমরা এটা gratinate করা হবে এবং এটা! আমরা একটি প্রথম শ্রেণীর থালা হবে.
গ্র্যাটিন চিকেন স্টু ক্যাসারোল
সবজি সঙ্গে একটি মুরগির স্টু ভরা সুস্বাদু casseroles. একটি দুর্দান্ত ধারণা যাতে আপনি এই রেসিপিটিতে কিছু মিস করবেন না।
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- ক্যালোরি: 430
- পরিবেশন: 5
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 গ্রাম মুরগির স্তন
- 1 মাঝারি লাল বেল মরিচ
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ
- 50 গ্রাম জলপাই তেল
- কাটা মাশরুম 120 গ্রাম
- মটরশুটি 1 গ্লাস
- 500 মিলি বেচামেল
- গ্রেড পনির 160 গ্রাম
- সাদা ওয়াইন 1 ছোট গ্লাস
প্রস্তুতি
আমরা কাটা মুরগির স্তন। আমরা সঙ্গে একটি বড় ফ্রাইং প্যান গরম 50 গ্রাম জলপাই তেল. এটি গরম হয়ে গেলে, মুরগি যোগ করুন এবং লবণ যোগ করুন। আমরা এটি ভাজা এবং সময়ে সময়ে আলোড়ন.
আমরা কাটা মুরগি sauté
আমরা যখন সবজি কাটছি। আমরা খোসা ছাড়ি এবং ধুয়ে ফেলি পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ। আমরা সূক্ষ্ম জুলিয়ান মধ্যে এটি কাটা. যখন আমরা মুরগি ভাজা করি, আমরা প্যানে কাটা শাকসবজি যোগ করি।
আমরা কাটা মুরগি sauté
আমরা যোগ মাশরুম এবং মটর এবং আমরা ভাজতে থাকি, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকি। যখন তারা প্রায় প্রস্তুত আমরা গ্লাস যোগ করুন সাদা ওয়াইন এবং আধা গ্লাস জল. আমরা এটিকে 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিই, মাঝে মাঝে স্টুটি ঘুরিয়ে দিই।
আমরা মাশরুম এবং মটর দিয়ে sautéing শেষ
আমরা মুরগির স্টু দিয়ে ক্যাসারোলগুলি পূরণ করি। আমরা কয়েক চা চামচ যোগ করুন বেচেমেল এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ঢেকে দিন।
আমরা মুরগি এবং bechamel সঙ্গে casseroles পূরণ করুন।
আমরা গরম গ্রিল সহ 220º এ ওভেন. আমরা casseroles রাখা এবং তারা সোনালী না হওয়া পর্যন্ত তাদের gratin যাক.
