ঘরে তৈরি লেবু মাফিনস

প্রস্তুতি

1. আমরা ভাল করে লেবু ধুয়ে শুকিয়েছি। আমরা আপনার ত্বক ক্রেস্ট এবং এটি সংরক্ষণ করি।

2. ফুড প্রসেসরের বাটিতে বা একটি বড় বাটিতে আমরা অর্ধেক লেবুর রস, 4 টি ডিম এবং চিনি রাখি।

3. আমরা রড দিয়ে ভাল মারলাম।

4. আমরা সংরক্ষিত তেল এবং গ্রেড লেবুর খোসা যুক্ত করুন। আমরা আরও কিছু মারলাম।

5. ময়দা, খামির এবং লবণ যোগ করুন।

6. সবকিছু ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আবার মিক্স করি।

7. আমরা ছাঁচ এবং চুলা প্রস্তুত করার সময় আমরা ফ্রিজে ময়দা সংরক্ষণ করি।

8. আমরা ওভেনটি 250 এ গরম করি।

9. যখন এটি গরম হচ্ছে, আমরা মাফিনের কাগজপত্রগুলিকে একটি অনমনীয় বা আধা-অনমনীয় ছাঁচে রাখছি। আমরা প্রতিটি কাগজে ময়দা itালা, এটি ভরাট না করে কারণ মাফিনগুলি চুলায় উঠবে।

10. একটি ছোট বাটিতে আমরা সাদা চিনি মিশ্রিত করি দুই বা তিন ফোঁটা লেবুর রসের সাথে।

11. আমরা প্রতিটি মাফিনে এক চামচ ভেজানো চিনি রেখেছি।

12. আমরা চুলা 220 এ নামিয়ে আছি এবং প্রথম ব্যাচটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করব অথবা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এগুলি সোনালি বাদামী এবং ভালভাবে রান্না করা হয়েছে।