চকোলেট ব্রাউন কেক চিজ টপিংয়ের সাথে

প্রস্তুতি

1. উপাদানের তালিকায় প্রদর্শিত রেসিপি লিঙ্ক অনুসরণ করে ব্রাউনি ব্যাটার প্রস্তুত করুন।

2. একটি পাত্রে ক্রিম পনির রাখুন এবং দুটি ডিম, চিনির কাপ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। যতক্ষণ না আপনি একটি মসৃণ এবং ক্রিমি মিশ্রণ পান ততক্ষণ বিট করুন।

3. ব্রাউনি ব্যাটারের 2/3টি ছাঁচে ছড়িয়ে দিন এবং উপরে ক্রিম পনির ঢেলে দিন, যাতে এটি মিশ্রিত না হয়।

4. এটিতে, আমরা অবশিষ্ট ব্রাউনি ব্যাটারের ছোট গাদা ফেলে দিই।

5. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে অতিমাত্রায় নাড়ুন যাতে পৃষ্ঠটি একটি মার্বেল চেহারা থাকে।

6. ডিফ্রোস্ট করা ফলগুলিকে খুব ভাল করে ড্রেন করুন এবং ক্রিম পনিরের উপরে রাখুন।

7. আমরা কেকটি 175 ডিগ্রিতে 40 বা 45 মিনিটের জন্য বা কেকটি কেন্দ্রে সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করি।

8. চুলা থেকে, কেক সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।

9. এর পরে, আমরা এটিকে আনমোল্ড করার আগে বা এটিকে পৃথক অংশে কাটার আগে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখি।