(5 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
পাস্তা ব্যবহারিকভাবে যে উপাদানগুলি আমরা কল্পনা করতে পারি তার সাথে নিখুঁতভাবে একত্রিত হয়, তাই ঘরে বসে আমরা সেই মুহুর্তে ফ্রিজে কী আছে তার উপর নির্ভর করে রেসিপিগুলি আলাদা করে রাখি। এই রেসিপি থেকে চিংড়ি, হাম এবং মাশরুমের সাথে পাস্তা এটা সুস্বাদু. আমি এটি রেডিওটোরি নামে একটি পাস্তা দিয়ে তৈরি করেছি, তবে আপনি এটি কোনও ধরণের সংক্ষিপ্ত বা দীর্ঘ পাস্তা দিয়ে প্রস্তুত করতে পারেন।
চিংড়ি, হাম এবং মাশরুম সহ পাস্তা
উপাদানগুলির এই সমন্বয়টি সুস্বাদু, এটি মিস করবেন না।
- বারবারা গঞ্জালো
- রান্নাঘর: Italiana
- রেসিপি প্রকার: পাস্তা
- পরিবেশন: 3
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর। পাস্তা
- 100 জিআর। মাশরুম
- 100 জিআর খোঁচা চিংড়ি
- 60 জিআর। সেরানো হ্যাম (কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে)
- 80 জিআর। পেঁয়াজ
- 3 রসুনের রসুন
- 40 জিআর জলপাই তেল
- 200 জিআর রান্না জন্য ক্রিম
- রাম 1 টেবিল চামচ
- 20 জিআর grated বা flakes Parmesan
- সাল
- মরিচ
- পার্সলে
প্রস্তুতি
প্রচুর নোনতা জলযুক্ত একটি পাত্রে, প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে পাস্তা রান্না করুন।
একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ এবং কিমা রসুন কুচি দিন।
পেঁয়াজ এবং রসুন পোচ শুরু হয়ে গেলে কাটা মাশরুম, খোসা ছাড়ানো চিংড়ি এবং সেরানো হ্যাম স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। অল্প আঁচে প্রায় ৫ মিনিট স্যুট করুন।
রমটি যুক্ত করুন এবং অ্যালকোহলটি বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
স্বাদ মতো ক্রিম, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং কাটা পার্সলে, নাড়ুন এবং আরও কয়েক মিনিট জন্য রান্না করুন।
সস দিয়ে প্যানে ড্রেন করা পাস্তা যুক্ত করুন।
পরমেশান দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ভালভাবে মিশিয়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
