চিংড়ি এবং ভেজিটেবল স্প্রিং রোলস

প্রস্তুতি

1. আমরা রোলগুলির জন্য ভরাট প্রস্তুত করে শুরু করি।

2. স্প্রাউট ব্যতীত শাকসবজিগুলিকে সূক্ষ্ম জুলিয়েন স্ট্রিপে কেটে নিন এবং অল্প তেল এবং লবণ দিয়ে একটি কড়াইতে উচ্চ আঁচে হালকাভাবে সেঁকে নিন, যাতে সেগুলি পুড়ে না যায়।

3. শেষ মুহূর্তে, আমরা সয়াবিন যোগ করুন।

4. চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে সবজি থেকে আলাদা করে হালকা করে ভেজে নিন।

5. আমরা ঋতু.

6. রোল থেকে ময়দা প্রসারিত করুন এবং তাদের খোলা থেকে প্রতিরোধ করার জন্য, এটি অতিরিক্ত না করে পূরণ করুন

7. আমরা পাস্তাটিকে প্রান্তের চারপাশে ভালভাবে ভাঁজ করে এগুলি বন্ধ করতে পারি তবে আমরা একটি বান্ডিল চিভ ব্যবহার করতে পারি।

8. আমরা তাদের উভয় দিকে গরম তেলে ভাজাই, প্রথমে সেই অংশটি যা রোলটি নীচে মুখ বন্ধ করে সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত until