চিংড়ি এবং টুনা দিয়ে ভাতের সালাদ

প্রস্তুতি

1. প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে, সামান্য লবণ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জলে চাল সিদ্ধ করুন।

2. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। একটি সসপ্যানে জল রাখুন এবং যখন এটি ফুটতে শুরু করবে, এটি যোগ করুন।

3. নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর চিংড়ি যোগ করে কয়েক মিনিট রান্না করুন।

4. আমরা মাশরুম ধুয়ে ফেলি।

5. আমরা এগুলিকে তেলের গুঁড়ি দিয়ে একটি প্যানে রান্না করি।

6. সিদ্ধ চাল একটি পাত্রে রাখুন, পানি ঝরিয়ে নিন।

7. সেই বাটিতে রান্না করা গাজর এবং চিংড়ি যোগ করুন।

8. তরল ছাড়া টুনা একটি ক্যান যোগ করুন।

9. ইতিমধ্যে রান্না করা মাশরুমগুলি এইরকম হবে।

10. আমরা তাদের বাটিতেও রাখি

11. আমরা অমলেট তৈরি করতে মাশরুম প্যান ব্যবহার করি। আমরা দুটি ডিম পিটিয়ে একটি অমলেট তৈরি করে রান্না করি।

12. টর্টিলা প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি কেটে নিন এবং বাটিতে যোগ করুন।

13. আমরা জলপাই তেলের গুঁড়ি গুঁড়ি বা মেয়োনেজ দিয়ে পরিবেশন করি।