(47 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
যেহেতু প্রতি ক্রিসমাসে আমরা পার্টি এবং পারিবারিক জমায়েতের সময় কাটার জন্য একটি হ্যামের একটি পা কিনতে চেষ্টা করি, তাই আমিও হ্যামের সাথে কিছু খাবারগুলি প্রস্তুত করার সুযোগটি গ্রহণ করি মাশরুম, চিংড়ি এবং হামের সাথে পাস্তা।
আমি সাধারণত হ্যামের সেই অঞ্চলগুলিতে অবলম্বন করি যা কাটা আরও জটিল, যেখানে পুরো টুকরো বের হয় না বা এটি আরও শক্ত হয় এবং তারপরে আমি বিভিন্ন বিশদ বিবরণে এর সুবিধা গ্রহণ করি take আপনি এই রেসিপিটির জন্য স্ট্যাম্পগুলিতে কাটা প্যাকেজজাত প্যাকেজযুক্ত প্যাকেজযুক্ত হ্যাম কিউবগুলিও ব্যবহার করতে পারেন।
মাশরুম, চিংড়ি এবং হ্যাম সহ পাস্তা
সমুদ্র এবং পর্বতের স্বাদযুক্ত সমৃদ্ধ পাস্তা
- বারবারা গঞ্জালো
- রেসিপি প্রকার: পাস্তা
- পরিবেশন: 3
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 250 জিআর। পাস্তা (আমি শর্ট পাস্তা ব্যবহার করেছি, তবে আপনি এটি অন্য কোনও পাস্তা দিয়ে করতে পারেন)
- 100 জিআর। মাশরুম
- 100 জিআর খোঁচা চিংড়ি
- 60 জিআর সেরানো হ্যাম
- 80 জিআর। পেঁয়াজ
- 3 রসুনের রসুন
- জলপাই তেল
- রাম 1 টেবিল চামচ
- রান্না করার জন্য 200 মিলি ক্রিম
- 20 জিআর grated Parmesan
- সাল
- মরিচ
- পার্সলে
প্রস্তুতি
প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্রচুর নোনতা জলে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন এবং রিজার্ভ।
পেঁয়াজ ও রসুন ভালো করে কেটে একটি প্যানে কয়েক টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে কষান sa
পেঁয়াজ এবং রসুন পোচানো শুরু হয়ে গেলে কাটা মাশরুম, খোসা ছাড়ানো চিংড়ি এবং সেরানো হ্যাম স্ট্রিপ বা কিউবগুলিতে কাটুন। মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে চিংড়িগুলি হয়ে গেছে।
তারপরে একটি চামচ রম যোগ করুন এবং সমস্ত অ্যালকোহলকে বাষ্প হতে দিন।
স্বাদে ক্রিম, লবণ এবং মরিচ এবং কাটা পার্সলে একটি মুষ্টিমেয় যোগ করুন। সসটিতে ক্রিমি এবং একজাতীয় সামঞ্জস্যতা না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
অবশেষে রান্না করা পাস্তা এবং গ্রেড পরমেশান যোগ করুন, সবকিছু ভাল করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
