চুলায় লুবিনা

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করি। এদিকে, আমরা আলু খোসা ছাড়ি এবং প্রায় এক আঙুল পুরু করে টুকরো টুকরো করে কেটে সেই থালাতে রাখি যেখানে আমরা আমাদের সমুদ্র খাদ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি।

2. আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং আমরা এটি উত্সে যোগ করুন।

3. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সমুদ্রের খাদ সিজন করুন এবং আলু এবং পেঁয়াজের উপরে থালায় রাখুন, কয়েক টুকরো লেবু এবং সামান্য পার্সলে দিয়ে। অর্ধেক রসুন এবং সামান্য জলপাই তেল যোগ করুন।

4. আমরা এটি ওভেনে রাখি এবং 10 ডিগ্রিতে 200 মিনিটের জন্য রান্না করি। সেই মুহুর্তে আমরা পেড্রো জিমেনেজের গ্লাস এবং মাছের ঝোলের গ্লাস যোগ করি এবং এটি আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না করি।

5. সেই সময়ের পরে, আমরা ওভেন থেকে সমুদ্রের খাদটি সরিয়ে আলু দিয়ে সামান্য সস দিয়ে পরিবেশন করি এবং এর সাথে কিছু বেকড শাকসবজি বা একটি ভাল সালাদ দিয়ে থাকি।