লোড হচ্ছে ...
আজ আমরা আগে থেকে একটি অনন্য থালা প্রস্তাব: a কম্বো প্লেট ducchini, কটি, ভাজা ডিম এবং couscous.
আমরা প্রথম জিনিসটি কাটা হবে কটি স্টেকস তাদের ম্যারিনেট করতে তাদের কিছুক্ষণের জন্য ম্যারিনেট করতে হবে তাই এই পদক্ষেপটি আগে থেকেই করা ভাল।
বাকি এই মুহূর্তে প্রস্তুত করা হয়: আমরা কুসকুসকে হাইড্রেট করব, জুচিনি গ্রিল করব, মাংস রান্না করব এবং ডিম ভাজব।
আপনি যদি ম্যারিনেট করা মাংস পছন্দ করেন তবে এই অন্য রেসিপিটি দেখুন: রুটি ক্রাস্ট মধ্যে marinated মাংস.
জুচিনি, কটি এবং ভাজা ডিমের সম্মিলিত থালা
কুসকুস, মাংস, শাকসবজি এবং ডিম সহ একটি সম্পূর্ণ থালা
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- ক্যালোরি: 640
- পরিবেশন: 4
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 ঝুচিনি
- 360 গ্রাম চাচুস
- উষ্ণ জল প্রায় 200 গ্রাম
- শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন 400 গ্রাম
- 4 ডিম
- ওলিভ তেল
- শাল
- মরিচ
- Pimienta
- সুগন্ধযুক্ত আজ, তাজা বা শুকনো
প্রস্তুতি
আমরা রেখাচিত্রমালা মধ্যে মাংস কাটা। আমরা এটি একটি পাত্রে রাখি এবং এটিকে সামান্য জলপাই তেল, লবণ এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ (এগুলি তাজা বা শুকনো হতে পারে) দিয়ে সিজন করি। আমরা সামান্য কাটা রসুন যোগ করুন। আমরা এটি ফ্রিজে এক ঘন্টা বা তার বেশি সময়ের জন্য ম্যারিনেট করি।
আমরা একটি বাটি মধ্যে couscous করা. আমরা উষ্ণ জল দিয়ে এটি আবরণ। প্রায় 5 মিনিট পরে, আমরা জলপাই তেল এবং লবণ একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মেশান, কুসকুস ভেঙে দিন।
আমরা ducchini কাটা। আমরা একটু তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখি। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য এটি ভাজা।
আমরা একটি প্যানে কটিও রান্না করি।
এরপরে আমরা অলিভ অয়েলে ডিম ভাজি।
আমরা প্রতিটি থালা কুসকুসের বেস, ভাজা ডিম, সামান্য ভাজা জুচিনি এবং ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - ব্রেড ক্রাস্টে মেরিনেট করা মাংস