জেনোস পেস্টো লাসাগনা

প্রস্তুতি

1. যদি আমাদের একটি থার্মোমিক্স থাকে তবে আমরা আমাদের রান্নাঘরের রোবটে বেচামেল প্রস্তুত করতে পারি। আমরা বেচামেলের সমস্ত উপাদান গ্লাসে রাখব এবং আমরা 12 মিনিট, 100º, গতি 3 প্রোগ্রাম করব।

2. যদি আমাদের এই রান্নাঘরের রোবট বা অনুরূপ একটি না থাকে তবে আমরা একটি সসপ্যানে বেচামেল তৈরি করব। প্রথমে আমরা মাখন লাগাব, আমরা ময়দা ভাজব এবং অল্প অল্প করে, নাড়া না দিয়ে গরম দুধ যোগ করব। লবণ এবং জায়ফল যোগ করতে ভুলবেন না।

3. যখন আমরা বেচামেল প্রস্তুত করব, আমরা লাসাগনাকে একত্রিত করব। একটি ওভেনপ্রুফ ডিশে আমরা বেচামেলের একটি স্তর রাখি।

4. এটিতে আমরা লাসাগ্নার কিছু শীট রাখি।

5. আমরা শীট উপর pesto করা.

6. আমরা আরো béchamel সঙ্গে আবরণ.

7. আমরা পুনরাবৃত্তি করি।

8. আমরা পৃষ্ঠের উপর আরো béchamel সঙ্গে শেষ.

9. আমরা বেকমেলে মোজারেলার টুকরাগুলি বিতরণ করি এবং 200º (প্রিহিটেড ওভেনে) 40 মিনিটের জন্য বেক করি। এই তাপমাত্রা এবং সময় আমার লাসাগনার প্যাকেজটি নির্দেশ করে, তবে আপনার নির্দেশাবলী অনুসরণ করা ভাল।