লোড হচ্ছে ...
আজকের রেসিপিটির স্বাদ বিশেষ, কারণ এর প্রধান উপাদান: গমযদিও আমাদের সালাদে ভাত বা পাস্তার মতো সাধারণ নয়, গম এমন একটি শস্য যা উপকারিতায় ভরপুর এবং আপনার টেবিলে একটি বিশিষ্ট স্থান অধিকার করে। ফাইবার, খনিজ পদার্থ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি একটি মনোরম এবং ভরাট গঠন প্রদান করে, যা তাজা এবং ভরাট খাবারের জন্য আদর্শ।
এবার আমরা এটিকে বেস হিসেবে ব্যবহার করব এবং এর সাথে সেদ্ধ ডিম, গাজর এবং চেরি টমেটো যোগ করব, যা একটি রঙিন, পুষ্টিকর এবং সুষম মিশ্রণ তৈরি করবে। ড্রেসিংজলপাই তেল, রসুন এবং তুলসীর উপর ভিত্তি করে তৈরি, আমাদের সালাদকে একটি অপ্রতিরোধ্য স্বাদ দেয়।
গরমের দিনের জন্য একটি নিখুঁত প্রস্তাব, টুপারওয়্যার বা সহজভাবে নেওয়ার জন্য রুটিন থেকে বেরিয়ে আসতে। যেহেতু আমি জানি তুমি এটা পছন্দ করবে, আমি তোমার জন্য লিঙ্কটি রেখে যাচ্ছি আরেকটি সমৃদ্ধ গমের সালাদ, এই ক্ষেত্রে, মুরগি।
টমেটো এবং চিংড়ি দিয়ে ফারো সালাদ
সিদ্ধ ডিম, গাজর, চেরি টমেটো এবং সুস্বাদু রসুন ও তুলসীর ড্রেসিং দিয়ে তৈরি আসল গমের সালাদ।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: স্যালাডে
- ক্যালোরি: 170
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 400 গম
- 180 গ্রাম চেরি টমেটো
- 50 গ্রাম গাজর, খোসা ছাড়ানো
- হিমায়িত চিংড়ির 120 গ্রাম
- 2 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- 10 তুলসী পাতা
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 20 গ্রাম জলপাই তেল
- শাল
- 20 গ্রাম লেবুর রস
প্রস্তুতি
আমরা প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে গম রান্না শুরু করি (আমার ক্ষেত্রে, এটি ১০ মিনিটের জন্য পানিতে ফুটিয়ে)। রান্না হয়ে গেলে, আমরা এটি জল ঝরিয়ে একপাশে রেখে দিই।
চিংড়িগুলো একই পানিতে কয়েক মিনিট রান্না করুন। সেগুলো তুলে ফেলুন, পানি ঝরিয়ে নিন এবং ফ্যারোতে যোগ করুন।
আমরা টমেটো ধুয়ে চার ভাগ করি। আমরা গাজরের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিই। আমরা শক্ত-সিদ্ধ ডিমও কেটে নিই।
আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করছি। রসুনের কোয়া এবং তুলসী পাতা একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
আমরা স্টিং।
তেল, লেবুর রস এবং লবণ যোগ করুন। ভালো করে মেশান।
একটি বড় পাত্রে ফারো রাখুন। টমেটো, গাজর এবং ডিম যোগ করুন।
ড্রেসিং যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
অধিক তথ্য - গম এবং মুরগির সালাদ