তরকারি সহ ব্রোকলি

প্রস্তুতি

1. আমরা ব্রোকলি ধোয়া।

2. আমরা একটি সসপ্যানে জল গরম করি। যখন এটি গরম হয় আমরা ব্রোকলি রাখি, তোড়াগুলিতে কাটা।

3. আমরা এটি রান্না করি যতক্ষণ না এটির মধ্যে ডোনাটি থাকে যা আমরা সবচেয়ে পছন্দ করি।

4. একবার হয়ে গেলে, আমরা এটিকে পানি থেকে সরিয়ে সংরক্ষণ করি। আমরা রান্নার জলও রিজার্ভ করি।

5. আমরা পেঁয়াজ কাটা।

6. একটি ফ্রাইং প্যানে বা একই সসপ্যানে, জল ছাড়াই তেল এবং কাটা পেঁয়াজ যুক্ত করুন। পেঁয়াজ ভাল করে কষানো হয়ে এলে তরকারি এবং টমেটো যুক্ত করুন।

7. কয়েক মিনিট পরে আমরা একটি সামান্য ব্রকলি রান্না জল যোগ করুন।

8. ব্রুকোলি ফ্লোরেটসটি আমাদের সসে যুক্ত করুন এবং আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।

9. আমরা ব্রুকোলি, যদি আমাদের পছন্দ হয় তবে সাদা ভাত দিয়ে পরিবেশন করি।