থার্মোমিক্সে তৈরি ভ্যানিলা কাস্টার্ড

প্রস্তুতি

1. আমরা ভ্যানিলা ব্যতীত থার্মোমিক্সের গ্লাসে সমস্ত উপাদান ঢেলে দিই এবং আমরা 30 গতিতে 8 সেকেন্ড বীট করি।

2. গ্লাসে খোলা ভ্যানিলা পড যোগ করুন এবং 90 মিনিটের জন্য 10 ডিগ্রিতে প্রোগ্রাম করুন এবং 3,5 গতি।

3. রান্নার সময় শেষ হয়ে গেলে, সাবধানে ভ্যানিলা পডটি সরিয়ে ফেলুন এবং একই গতিতে আরও 2 মিনিট প্রোগ্রাম করুন কিন্তু এই সময় তাপমাত্রা ছাড়াই।

4. আমরা পৃথক ছাঁচে কাস্টার্ড বিতরণ করি, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিই, বিস্কুটটি উপরে রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।

5. প্রথাগত উপায়ে কাস্টার্ড তৈরি করতে, প্রথমে আমরা দুধে খোলা ভ্যানিলা ঢেলে দিই এবং তারপরে আমরা এটিকে বাকি উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করি।

6. খুব কম আঁচে কাস্টার্ড রান্না করুন, ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।