দুবারি ক্রিম

প্রস্তুতি

1. প্রথমত, আমরা সবজিগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলি, খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পানিতে প্রায় 45 মিনিট রান্না করি।

2. রান্না হয়ে গেলে, সেগুলিকে ব্লেন্ডারের মধ্যে দিয়ে দিন এবং দুধ যোগ করুন, এটি ফুটতে না দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য আঁচে রাখুন।

3. এটি একটি বিশেষ উপায়ে পরিবেশন করা হয়, আমরা থালাটির মাঝখানে কুসুম রাখি এবং নাড়া না দিয়ে অল্প অল্প করে ক্রিম যোগ করি।

4. আমরা উপরে chives এবং পার্সলে সঙ্গে সাজাইয়া পারেন.