নারকেল পারফাইট (ক্রিম), আপনি এটি দিয়ে কী শেষ করবেন?

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি ছোট সসপ্যানে 3 গ্রাম চিনির সাথে নারকেল দুধের 4/30 অংশ একত্রিত করে পারফাইট তৈরি করা শুরু করি।

2. মাঝারি আঁচে গরম করুন যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং দুধ ফুটতে শুরু করে।

3. অন্যদিকে, আমরা 45 গ্রাম চিনি দিয়ে কুসুম মাউন্ট করি।

4. আমরা বাকী নারকেলের দুধে কর্নস্টार्চটি দ্রবীভূত করি এবং এটি ডিমের কুসুমের মিশ্রণে যুক্ত করি, একত্রিত করতে মারতে।

5. ডিমের মিশ্রণটি রোধ করতে অবিচ্ছিন্নভাবে পিটিয়ে ডিমের মিশ্রণে আস্তে আস্তে গরম দুধ pourালুন pour

6. সম্পূর্ণ মিশ্রণটি সসপ্যানে কম আঁচে রাখুন এবং মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

7. এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।

8. তারপরে, আমরা রডগুলি দিয়ে কোল্ড ক্রিমটি অর্ধেক চাবুক করি (এটি খুব শক্ত হওয়া উচিত নয়) এবং আমরা এটিকে পারফেইটে অন্তর্ভুক্ত করি যাতে আমাদের একটি ঘন ক্রিম থাকে।

9. আমরা 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখি

10. আমরা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ সঙ্গে চশমা ঢালা।