নাশপাতি এবং পনির রাভিওলি, সস আপনার উপর নির্ভর করে

প্রস্তুতি

1. প্রথমে, আমরা নাশপাতিগুলিকে কিউব করে কেটে ফেলি এবং যতক্ষণ না সেগুলি কোমল হয় ততক্ষণ সেগুলি সিদ্ধ করি।

2. আমরা তাদের খুব ভাল নিষ্কাশন এবং শোষক কাগজ তাদের করা.

3. ফুড প্রসেসরের সাহায্যে চিভগুলি কেটে নিন এবং সামান্য তেলে বাদামী করে নিন।

4. নাশপাতি যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং তাপ থেকে একবার রিকোটা যোগ করুন।

5. আমরা মিশ্রিত।

6. এখন আমরা প্রতিটি রাভিওলি থেকে পাস্তার স্কোয়ারগুলি নিয়েছি এবং ময়দার একটি বিন্দু দিয়ে সেগুলি পূরণ করি।

7. আমরা একই আকারের আরেকটি দিয়ে আবরণ করি এবং আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ভালভাবে বন্ধ করি এবং যদি আমরা পেটানো ডিম দিয়ে সিল করতে চাই।

8. রাভিওলি ভেসে না আসা পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং সস গরম করে নিন।