(18 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমরা একটি প্রস্তুত করতে যাচ্ছি নাশপাতি জ্যাম যা একটি ভাল পনির বোর্ডের নিখুঁত সহযোগী হবে।
como আপনার ক্রিসমাস টেবিলগুলির জন্য স্টার্টার আমি ভালভাবে উপস্থাপিত এবং এই জ্যামের সাথে চিজগুলির একটি নির্বাচন করার প্রস্তাব দিই। এটি প্রস্তুত করার জন্য আমাদের পক্ষ থেকে প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না, যদিও আমাদের মনে রাখতে হবে যে এটি কয়েক ঘন্টা maceration প্রয়োজন। তারপরে আমাদের কেবল এটি রান্না করতে হবে, এটি পিষে ফেলতে হবে এবং এটি শীতল হতে দিন। আমি আপনাকে ধাপে ধাপে ফটোগুলি রেখেছি যেখানে আপনি দেখতে পাবেন যে এটির চেহারা কীভাবে পরিবর্তন হয়।
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি চেষ্টা করুন কারণ আপনি এটিকে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের মতো একই ব্যবহার করতে পারেন। এটি উদাহরণস্বরূপ এটি ব্যবহার করুন ছাগল পনির পিজা। আপনি হতাশ হতে হবে না.
নাশপাতি এবং রাম compote
একটি পৃথক জ্যাম, নাশপাতি এবং রাম থেকে তৈরি, একটি ভাল পনির বোর্ডের জন্য উপযুক্ত
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: জ্যাম
- পরিবেশন: 12
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- খোসা এবং কাটা নাশপাতি 1 কেজি (নাশপাতি এর ওজন ইতিমধ্যে পরিষ্কার)
- 1 লেবুর রস
- ১ টি কমলার রস
- 60 গ্রাম রম
- 200 গ্রাম চিনি
প্রস্তুতি
আমরা 1 কিলো পাল্প না পাওয়া পর্যন্ত নাশপাতিগুলি খোসা এবং কোর করুন।
আমরা নাশপাতি ইতিমধ্যে খোসা এবং টুকরা টুকরা একটি বাটি মধ্যে রাখি। আমরা একই বলটিতে লেবুর রস, কমলার রস, রম এবং চিনি রেখেছি। আমরা এটিকে ফ্রিজে রাতারাতি মেরিনেট করতে দিই।
পরের দিনটি এটির মতো দেখাবে:
আমরা একটি বড় সসপ্যানে সবকিছু রেখেছি এবং এটি প্রায় 50 মিনিটের জন্য মাঝারি স্বল্প তাপের মধ্যে রান্না করি।
একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করুন এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
আমরা এটি ম্যাসন জারে রাখি। একবার ঠাণ্ডা আমরা পরিবেশন করি, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের চিজ সহ।
অধিক তথ্য - ছাগল পনির এবং caramelized পেঁয়াজ সঙ্গে পিজা