পনির ভর্তি আবার্গাইনস

প্রস্তুতি

1. আমরা আবার্গাইনগুলি ধুয়ে শুকিয়েছি। আমরা সেগুলিকে অর্ধেক ভাগ করে দেব এবং মন্ডে কিছু কাটা করি, যেমন চিত্রটিতে দেখা যাচ্ছে।

2. আমরা এগুলি একটি বিস্তৃত উত্সে রেখেছি।

3. আমরা তাদের 180 মিনিটে 10 মিনিটের জন্য বেক করি।

4. একটি বাটিতে আমরা ডিম রাখি। আমরা এটা মারলাম।

5. আমরা রিকোটা যোগ করি।

6. আমরা ভাল মিশ্রিত। লবণ যোগ করুন এবং, আমরা চাই, গোলমরিচ।

7. আউবারজিন রান্না হয়ে গেলে একটি চামচ দিয়ে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন।

8. আমরা এই সজ্জনটি একটি ছুরি দিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা।

9. আমরা বাটিতে আউরজিনের সজ্জাটি যোগ করি যেখানে আমরা ডিম এবং রিকোটা মিশ্রিত করেছি।

10. আমরা আধা নিরাময় পনির কাটা এবং এটি অন্তর্ভুক্ত। আমরা সবকিছু ভালভাবে সংহত করি।

11. আমরা সবেমাত্র প্রস্তুত করা মিশ্রণটি দিয়ে আবার্গাইনগুলি পূরণ করি এবং আমরা সেগুলি ওভেন-সেফ ডিশে রাখছি। আমরা কিছু পার্সলে পাতা দিয়ে তাদের সাজাই।

12. আমরা পিষিত পরমেশান পনির দিয়ে অর্ধেকগুলি coverেকে রাখি এবং একটি ফোঁটা তেল যুক্ত করি।

13. 180 বা 10 এ 15 মিনিটের জন্য আবার বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পেল যে সেগুলি সোনার।