লোড হচ্ছে ...
এই রেসিপি একটি জলখাবার হিসাবে একটি আনন্দদায়ক. এটি একটি পনির এবং হ্যাম দিয়ে ভরা পাফ প্যাস্ট্রি, এবং তাজা তৈরি এটি চমৎকার, যেহেতু এটি একা খাওয়া যায়।
আমরা একটি পৃষ্ঠ এবং পাফ প্যাস্ট্রি ছড়িয়ে আমরা ক্রিম পনির ছড়িয়ে। আমরা প্রধান উপাদান যেমন হ্যাম, অ্যাসপারাগাস এবং গ্রেটেড পনির যোগ করি। তারপর যা অবশিষ্ট থাকে তা খুব সাবধানে এটি রোল করা হয় যাতে ভেঙ্গে না পাফ প্যাস্ট্রি
একবার রোল করার পরে, যা বাকি থাকে তা হল সুতার আকৃতি তৈরি করা। আমরা অর্ধেক মধ্যে রোল কাটা এবং এটি রোল আপ। যেমনটি আমরা বলেছি, আপনাকে এটি ধীরে ধীরে করতে হবে এবং এটি ভেঙে না যাওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে। একবার গঠিত হয় আমরা ডিম ছড়িয়ে এবং বেক. আমরা নীচে বিস্তারিতভাবে সমস্ত ধাপ নিয়ে আলোচনা করব...এই রেসিপিটি মিস করবেন না কারণ এটি চমৎকার।
পনির এবং হ্যাম দিয়ে ভরা পাফ প্যাস্ট্রি ব্যাগেল
পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে তৈরি সুস্বাদু ব্যাগেল এবং একটি রসালো ফিলিং, যেমন ক্রিম পনির, সেরানো হ্যাম এবং অ্যাসপারাগাস।
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
- ক্যালোরি: 260
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পাফ প্যাস্ট্রি 1 শীট
- স্প্রেডযোগ্য পনির 1 টব, ফিলাডেলফিয়া টাইপ
- বন্য সবুজ অ্যাসপারাগাসের 1 গুচ্ছ
- 120 গ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা সেরানো হ্যাম
- 200 গ্রাম গ্রেটেড মোজারেলা পনির
- 1 ডিম
- 20 মিলি জলপাই তেল
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানে, রাখুন 20 মিলি জলপাই তেল এবং আমরা এটি গরম করি। আমরা ধোয়া বন্য asparagus এবং আমরা নীচের অংশ ছেড়ে তিনটি অংশে তাদের কাটা.
আমরা প্যান এটি যোগ করুন এবং 6 মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না তারা একটু বাদামী হয়। তারা crispy হতে হবে.
আমরা এটি প্যানে যোগ করি এবং 6 মিনিটের জন্য সেগুলি করি।
ভাজা অ্যাসপারাগাস
আমরা একটি ট্রে প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে। আমরা করা ওভেন 200º পর্যন্ত গরম করার জন্য উপরে এবং নিচে তাপ করুন। পাফ পেস্ট্রি ছড়িয়ে দিতে আমরা ট্রেটির উপরে বেকিং পেপার রাখি।
আমরা পাফ প্যাস্ট্রি শীট ছড়িয়ে দিই (এটি ঠান্ডা হওয়া বাঞ্ছনীয়, এটি আরও ভালভাবে পরিচালনা করার জন্য এবং এটি ভাঙ্গা না)। আমরা ক্রিম পনির তার পৃষ্ঠ জুড়ে ছড়িয়ে.
আমরা ক্রিম পনির এর সমস্ত পৃষ্ঠ জুড়ে ছড়িয়ে দিই।
আমরা যোগ বন্য asparagus যে আমরা এড়িয়ে গিয়েছিলাম। আমরা কাটা টুকরা মধ্যে Serrano হ্যাম এবং আমরা এটি যোগ করি।
আমরা বন্য অ্যাসপারাগাস যোগ করি যা আমরা ভাজা করেছিলাম এবং সেরানো হ্যাম টুকরো টুকরো করে দিয়েছিলাম।
আমরা উপরে grated পনির যোগ করুন।
আমরা উপরে grated পনির যোগ করুন।
আমরা প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি রোল করুন। যদি এটি খুব নরম হয় তবে আমরা এটিকে 20 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখার পরামর্শ দিই। যদি এটি ঘূর্ণিত করা যায়, আমরা উপাদানগুলির সাথে ময়দা ঠেলে বেকিং কাগজ ব্যবহার করে খুব সাবধানে এটি করব।
আমরা পাফ প্যাস্ট্রি ময়দা রোল করার জন্য প্রস্তুত।
একটি বড়, ধারালো ছুরির সাহায্যে, আমরা অর্ধেক গঠিত রোল কাটা, থ্রেড তৈরি শুরু করতে এক প্রান্তে 3 সেন্টিমিটার কাটা রেখে দিন।
আমরা অর্ধেক গঠিত রোল কাটা
আমরা সামান্য এবং সাবধানে দুটি অংশ খুলুন এবং তাদের রোল শুরু। পরে আমরা থ্রেড গঠন করব এবং আমরা তাদের শেষ যোগদান করা হবে. আমরা ডিম বীট এবং তার পৃষ্ঠ ছড়িয়ে.
আমরা এটি 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি। বেক হয়ে গেলে তা নতুন করে খাওয়া যায়।
