লোড হচ্ছে ...
শনিবার আমরা এপেরিটিফ সম্পর্কে চিন্তা করে জেগে উঠলাম। আমরা এই সুস্বাদু প্রস্তাব কেন রিকোটা, পারমেসান এবং পার্সলে রোল.
তাদের প্রস্তুত করতে আমরা একটি ব্যবহার করব প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি শীট, তাই আমাদের ময়দা তৈরির বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
ধাপে ধাপে ফটোতে আপনি দেখতে পাবেন কি আছে বেকিং জন্য দুটি বিকল্প. তাদের মধ্যে একটি হল চুলায় রাখার আগে কার্লটি কাটা (কামড় পাওয়ার জন্য)। অন্যটি এটি একটি স্ট্রুডেলের মতো বেক করা। এটি একটি aperitif জন্য হলে, আমি প্রথম বিকল্প সুপারিশ।
রিকোটা, পারমেসান এবং পার্সলে রোল
আপনি এই পাফ প্যাস্ট্রি অ্যাপেটাইজার পছন্দ করতে যাচ্ছেন।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস
- ক্যালোরি: 50
- পরিবেশন: 24
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
পূরণের জন্য:
- 240 গ্রাম রিকোটা
- 1 ডিম
- কিছু টাটকা পার্সলে পাতা
- দুই টেবিল চামচ গ্রেট করা পারমেসান
এবং এছাড়াও:
- একটি আয়তক্ষেত্রাকার পাফ প্যাস্ট্রি শীট
- রান্না করা হ্যামের প্রায় চার টুকরা
- একটি সামান্য দুধ বা পেটানো ডিম পৃষ্ঠ আঁকা
প্রস্তুতি
আমরা একটি পাত্রে রিকোটা, ডিম, কাটা পার্সলে এবং গ্রেট করা পারমেসান রাখি।
আমরা মিশ্রিত।
আমরা পাফ প্যাস্ট্রি ছড়িয়ে দিই এবং এতে রান্না করা হ্যামের স্লাইসগুলি বিতরণ করি।
আমরা একটি অনুভূমিক কাটা তৈরি করে সবকিছু বিভক্ত করি এবং উভয় আয়তক্ষেত্রের কেন্দ্রে আমাদের ফিলিং রাখি।
আমরা দুটি curlers করা।
এখন দুটি বিকল্প আছে। একটি হল স্যান্ডউইচ তৈরি করা এবং অন্যটি হল কার্লটি পুরো ছেড়ে দেওয়া (এই ফটোতে আপনি উভয় বিকল্প দেখতে পাচ্ছেন)। আমরা পেটানো ডিম বা দুধ দিয়ে আঁকা।
প্রায় 200 মিনিটের জন্য 20º এ বেক করুন।
নোট
আমরা স্মুদি বা দুধ দিয়ে আঁকা।
অধিক তথ্য - দেবদূত চুল সঙ্গে পাফ প্যাস্ট্রি