আবার্গিন এবং রিকোটা এবং অরল্যান্ডো প্রতিযোগিতা সহ পাস্তা আল্লা নর্মা

প্রস্তুতি

1. প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করে পাস্তাকে ফুটিয়ে নিন। এদিকে, আমরা অবার্গিনটি কেটে ফেলি এবং এটি একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল এবং পুরো রসুন দিয়ে ভাজুন।

2. যখন আমরা দেখতে পাচ্ছি যে আউবারজিন প্রায় রান্না হয়ে গেছে তখন কাটা টমেটো, অরল্যান্ডো টমেটো সস এবং গুঁড়ো টমেটো যুক্ত করুন।

3. যখন আমরা দেখি যে পাস্তা রান্না করার জন্য প্রায় 3 মিনিট বাকি আছে, তখন আমরা এটি ড্রেন করে প্যানে যোগ করি যেখানে টমেটোর সাথে বেগুন রয়েছে এবং সামান্য রান্নার জল যোগ করুন।

4. পরিশেষে, যখন আমরা দেখব যে জলটি বাষ্প হয়ে গেছে, তখন কাটা রিকোটা পনিরের সাথে তুলসীর সাথে যোগ করুন এবং সব কিছু ছেড়ে দিন।

5. অবশেষে, আমরা প্লেট এবং এটি জলপাই তেল একটি স্পর্শ দিতে.