ছাগল পনির এবং caramelized পেঁয়াজ সঙ্গে পিজা

প্রস্তুতি

1. জুলিয়ান স্ট্রিপগুলিতে পেঁয়াজ কেটে শুরু করুন এবং একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল দিয়ে ভাজুন। যখন আপনি এটি পোচ করবেন, তখন দুই টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন এবং এটি পোচিং এবং ক্যারামেলাইজিং শেষ করতে 15 মিনিটের জন্য রাখুন, সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে এটি পুড়ে না যায়।

2. আমরা ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ তৈরি করার সময় চুলা 180 ডিগ্রি তাপ করুন।

3. একটি ওভেন র্যাকে এবং একটি বেকিং পেপারে পিজ্জা বেস ছড়িয়ে দিন। 3 ডিগ্রীতে প্রায় 180 মিনিটের জন্য ওভেনে গরম করুন যাতে এটি আরও ক্রিস্পি হয়।

4. ওভেন থেকে বেস বের করে পিজ্জা তৈরি করা শুরু করুন। এর উপর ভাজা টমেটো দিন, এবং তার উপরে, পিৎজা জুড়ে গ্রেট করা মোজারেলা ছড়িয়ে দিন। এটি হয়ে গেলে, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ছাগলের পনির কিউব যোগ করুন।

5. প্রায় 200 মিনিটের জন্য 10 ডিগ্রীতে ওভেনে রাখুন এবং আপনার খাওয়ার জন্য একটি নিখুঁত পিজা থাকবে।