লোড হচ্ছে ...
ক্রোয়েস্যান্ট হল পেস্ট্রি তৈরির অন্যতম সেরা ক্লাসিক, কিন্তু যখন মসৃণ পেস্তা ক্রিম দিয়ে ভরা হয়, তখন এটি একটি সুস্বাদু খাবারে পরিণত হয়, কারণ এটি একটি ফ্যাশনেবল ফিলিং। এই সংমিশ্রণটি ক্রাঞ্চি জমিন বাদামের সূক্ষ্ম তীব্রতা সহ পাফ পেস্ট্রি এবং সকালের নাস্তা বা জলখাবারে চমক দেওয়ার জন্য আদর্শ।
পেস্তা ক্রিম, যার গভীর স্বাদ এবং সূক্ষ্ম রঙ, এটি একটি ভিন্ন এবং পরিশীলিত স্পর্শ প্রদান করে, কারণ এটি চকোলেট বা ভ্যানিলার মতো ঐতিহ্যবাহী ফিলিং থেকে দূরে সরে যায়। বাড়িতে এটি প্রস্তুত করা যতটা মনে হয় তার চেয়ে সহজ এবং এটি আপনাকে স্বাদ অনুযায়ী মিষ্টতা এবং ক্রিমি ভাব সামঞ্জস্য করুন।
এই রেসিপিটি উভয়ের জন্যই উপযুক্ত নতুনদের জন্য এবং যারা রান্নাঘরে নতুনত্ব আনতে পছন্দ করেন তাদের জন্যওএকত্রিত করার সময় আপনার কেবল মৌলিক উপাদান এবং একটু যত্নের প্রয়োজন। বৃদ্ধিফলাফল হবে এমন একটি খাবার যা সরলতা, মার্জিততা এবং প্রচুর স্বাদের সমন্বয়ে তৈরি।
পেস্তা ক্রিমে ভরা পাফ পেস্ট্রি ক্রোয়েস্যান্ট
অসাধারণ পেস্তা ক্রিম ভরাট সহ সুস্বাদু, মুচমুচে ক্রোয়েস্যান্ট।
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস
- ক্যালোরি: 450
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতি সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 পাফ প্যাস্ট্রি শীট
- 1 ডিম
- তিলের বীজ
- ৩০০ গ্রাম পেস্তা বাদাম
- 200 গ্রাম সাদা চকোলেট
- ভ্যানিলা কয়েক ফোঁটা
প্রস্তুতি
আমরা পেস্তা ক্রিম প্রস্তুত করি: একটি ফুড প্রসেসরে আমরা পেস্তা কুচি কুচি করি। ৩০০ গ্রাম পেস্তা বাদাম, তেল বের না হওয়া পর্যন্ত ভালো করে পিষে নিতে হবে।
আমরা গরম সাদা চকলেট al জল স্নান যাতে এটি গলে যায়। যখন আমরা এটি প্রস্তুত করি, তখন আমরা আমরা পেস্তা বাদামের সাথে মিশিয়ে দিই এবং কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা নির্যাস।
আমরা পাফ প্যাস্ট্রির শীটগুলি প্রসারিত করি। আমরা লম্বা ত্রিভুজ কেটেছি ক্রোয়েসেন্ট তৈরি করতে। কেটে ফেলার পর, আমরা একটু কেন্দ্রে ভরাট করা হচ্ছে। এই বিন্দুতে আমরা ত্রিভুজের ভিত্তি থেকে উপরের দিকে এটিকে গড়িয়ে ফেলা শুরু করি।
ক্রোয়েসেন্টগুলো দেখতে এরকম হবে। আমরা এগুলো ছড়িয়ে দিলাম ফেটানো ডিম এবং তিল ছিটিয়ে দিন।
আমরা সেগুলোকে 200n এ চুলা, যখন গরম থাকে, উপরে এবং নীচে তাপ সহ। আমরা তাদের মাঝে মাঝে বেক করতে দিই 10 থেকে 12 মিনিট। আমরা এগুলো ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করতে পারি।
