La স্ক্যাকোর্জা এটি এক ধরণের ইতালিয়ান পনির। এটি গরুর দুধ থেকে তৈরি এবং একটি সাদা বা বাদামী রঙের বাহ্যিক হতে পারে।
এটির উদ্ভট এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ, অন্যান্য চিজ থেকে পৃথক। এটির চারপাশে এক ধরণের পাতলা, ভোজ্য বাইরের স্তর রয়েছে। হ্যাঁ তাই হয় ধূমপান "খাম" অন্ধকার। যদি তা না হয় তবে এটি রঙের ক্রিম হবে।
এই পনির, কাঁচা, একটি পরিতোষ। এটি পিজ্জাতেও ব্যবহৃত হয়, ক্যালজোন, পাস্তা এবং এমনকি গ্রিল উপর রান্না করা হয়। আজকের রেসিপিতে আমি আপনাকে দেখাব রুটিযুক্ত এবং ভাজা। যদি এটি ইতিমধ্যে কাঁচা দর্শনীয় হয়, ফলাফলটি একবার প্যানের মধ্যে দিয়ে দেওয়ার পরে কল্পনা করুন ...
আমি আপনাকে ফটোগুলি সহ অনুসরণের পদক্ষেপগুলি রেখেছি, যাতে আপনি এটি প্রস্তুত করতে উত্সাহিত হন।
রুটিযুক্ত স্কামেরোজা
একটি আলাদা এপিরিটিফ যা পনির প্রেমীরা পছন্দ করবে। নায়ক হলেন ধূমপান করা স্ক্যামেরোজা।
অধিক তথ্য - হাম এবং পনির ক্যালজোন