প্যারাগুয়ান এবং আপেল জাম

প্রস্তুতি

1. আমরা আপেল এবং প্যারাগুয়ান এক টুকরো টুকরো। আমরা আপেলকে অপিলেড ছেড়ে দিই। আমরা প্যারাগুয়ান খোসা।

2. আমরা আমাদের কাটা ফল একটি সসপ্যানে রাখি।

3. চিনি এবং একটি স্প্ল্যাশ লেবুর রস যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

4. আমরা চাইলে আমরা কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে মেরিনেট করার জন্য রেখে দিই। আমাদের যদি সময় না থাকে তবে আমরা ইতিমধ্যে আমাদের সসপ্যানটি আগুনে ফেলেছি।

5. ফটোতে ফলটি না দেখা পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন (এটি প্রায় 40 মিনিট সময় নেবে)।

6. আমরা উত্তাপ থেকে সরান এবং রান্না করা ফল পিষে বা পিষে ফেলি। আমি রান্না করা আলু ম্যাশ করতে এবং ছাঁকা আলু তৈরিতে ব্যবহৃত পাত্রগুলি ব্যবহার করেছি।

7. আমরা জামকে কাচের জারে রাখি এবং একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা এটি ফ্রিজে রাখি।