(42 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই ঝিনুকগুলি ফ্রান্সের উত্তরাঞ্চল এবং বিশেষত বেলজিয়ামে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। অবশ্যই: একটি ভাল ঠান্ডা বিয়ারের সাথে (বাচ্চাদের রসের জন্য) তারা সেখানে যাওয়ার সাথে সাথে রাখুন, যদিও এক গ্লাস ওয়াইন দিয়ে তারা দর্শনীয়। আসল রেসিপিতে, ফাঁস মাখনের মধ্যে পোচ দেওয়া হয় এবং অবশ্যই ঝিনুক, ফুটো এবং মাখন পুরোপুরি একসাথে যায়। তবে তাদের আরও একটি ভূমধ্যসাগরীয় স্পর্শ দেওয়ার জন্য আমি ভার্জিন জলপাইয়ের তেল, স্বাস্থ্যকর এবং আরও অনেক কিছু যুক্ত করেছি। অবশ্যই, আপনি যদি অনুশোচনা না অনুভব করেন তবে মাখনের এক চামচ চামচ যোগ করুন।
পুরানো ফ্যাশন সরিষার সস সহ ঝিনুকের ক্যাসরল
আপনি যদি ঝিনুক পছন্দ করেন তবে পুরানো সরিষার সসের সাথে ঝিনুকের ক্যাসেরোলের এই ঘরে তৈরি রেসিপিটি আপনাকে প্রচুর রুটি ছড়িয়ে দেবে কারণ সসটি কতটা সমৃদ্ধ।
চিত্র: সংযুক্তি