ফেটা এবং অ্যাভোকাডো সহ ল্যাম্ব বার্গার

প্রস্তুতি

1. একটি বড় বাটিতে আমরা পরিচয় করিয়ে দিই কিমা. লবণ, খুব কাটা রসুনের লবঙ্গ, 2টি ডিম এবং 5 টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্ব যোগ করুন। এটা আমরা ভাল আলোড়ন যতক্ষণ না এটি একটি কম্প্যাক্ট পেস্ট গঠন করে। আপনি যদি মনে করেন এটি খুব নরম, আপনি ব্রেডক্রাম্বের আরও একটি বিট যোগ করতে পারেন।

2. একটি প্যানে আমরা 20 গ্রাম রাখি জলপাই তেল গরম করতে আমরা আমাদের হাত দিয়ে হ্যামবার্গার তৈরি করছি এবং আমরা সেগুলিকে প্যানে নিক্ষেপ করছি যাতে সেগুলি ভাজা হয়। আপনি এটা করতে হবে মাঝারি কম তাপ যাতে তারা ভিতরে ভাল করা হয়. আমরা উভয় পক্ষের তাদের ভাল বাদামী.

3. আমাদের হ্যামবার্গার হয়ে গেলে আমরা সেগুলি দূরে রাখি। একই ফ্রাইং প্যানে আমরা অতিরিক্ত তেল মুছে ফেলতে পারি টোস্ট বান উভয় পক্ষের.

4. এটি প্লেট করার সময় হলে, আমরা প্রথম রুটি প্রস্তুত করি। আমরা নিক্ষেপ করতে পারি দুই চা চামচ মেয়োনিজ (ঐচ্ছিক) এবং ক্যাননের উপরে। আমরা উপরে মাংস রাখব।

5. আমরা খোলা অ্যাভোকাডো এবং চামচের সাহায্যে পাল্পটি সরিয়ে ফেলুন। আমরা এটি টুকরা মধ্যে কাটা।

6. আমরা পরিষ্কার করি পেঁয়াজ এবং পাতলা রিং মধ্যে তাদের কাটা.

7. মাংসের উপরে পেঁয়াজ, ফেটা পনির এবং অ্যাভোকাডো রাখুন। অন্য বান দিয়ে ঢেকে দিন এবং উপভোগ করুন!